Danske klassikere
– mad med saft og kraft!

Årets kolde måneder indbyder helt naturligt til simre-mad og klassiske danske retter, hvor sæsonens råvarer kommer til deres fulde ret!

Godt begyndt - næsten i mål!

Mange af de danske klassikere baserer sig på gode råvarer og god tid. Tiden kan vi ikke hjælpe med, men de gode råvarer finder du i massevis hos Slagter Lund – og så er du allerede godt begyndt!

Vi tilbyder altid det bedste friskhakkede kød og de helt rigtige udskæringer, uanset om der skal laves bankekød, benløse fugle, boller i karry, krebinetter, forloren hare ... eller hvad nu din favorit måtte være.

Ofte er der til simreretterne ikke tale om dyre udskæringer, men vi både udskærer, afpudser og portionerer naturligvis gerne – og giver også gerne råd og vejledning til den perfekte tilberedning.

Danmark på en tallerken?

Meget mere dansk spise end klassisk medisterpølse og frikadeller kan vi ikke komme i tanker om.

Af samme grund er både vores hjemmelavede medisterpølser og vores middags-frikadeller sprængfyldt med passion, mad-kærlighed og perfekt afstemte krydderblandinger. Andet vil vi simpelt hen ikke være bekendt. Frikadellerne er stegt på "slagter-manér" og skal blot varmes før de får dine smagsløg til at synge!

Vil du "gøre det (lidt) selv", så prøv vores rørte fars og steg 'dellerne i dit eget køkken og få den fulde smags- og duftoplevelse der hjemme!

I perioden op til jul fås vores medisterpølse i øvrigt i en særlig populær jule-krydret variant.

Hjemmelavede færdigretter - nemt & lækkert!

Færdigretter fra Slagter Lund er ikke bare lavet af de bedste råvarer, men er samtidig lavet efter gode, traditionelle opskrifter. Her får du saft og kraft for alle pengene, når det skal være lidt nemt – uden at du går på kompromis med hverken smag eller kvalitet!

Sortimentet justeres løbende, men omfatter typisk ca. 25 forskellige retter – bl.a. høns i asparges, koteletter i paprikasauce, benløse fugle, mørbrad a la creme – og mange andre skønne retter.

Hovedparten af vores færdigretter indgår i "gul pris"-konceptet, så du kan med fordel købe lidt ekstra til fryseren, til de ekstra travle dage!

Ægte, brændende mad-kærlighed

En ægte klassiker i det danske køkken er brændende kærlighed. Dejlige danske kartofler i skøn forening med stegte løg og masser af god bacon!

Vores hjemmelavede bacon sikrer den helt rigtige og essentielle, traditionelt røgede smag, der giver retten sin kendte karakter og velfortjente elskværdige status på middagsbordet.

Den lækre bacon finder du som del af vores "gul pris"-koncept.